Hè năm nay Dollar có thêm một trải nghiệm khác với những trại hè trước: Thực tập làm Barista tại Highlands Coffee.
Ban đầu, bố khá lo là con sẽ chán. Nhưng sau ngày đào tạo đầu tiên, thấy con hứng khởi khoe welcome kit, khoe biển tên, mũ, tạp dề, bố cũng vui lây.
Ngày đầu tiên chính thức thực tập, như thường ngày đi học, con ăn mặc chỉnh tề, chỉ khác là không phải đồng phục học sinh, mà là đồng phục Highlands. Trước khi đưa con đi, con chào mẹ và em: Dollar đi làm đây, bye. Thực sự là đã rất xúc động.
Vẫn luôn tâm niệm rằng, đến năm các con 18 tuổi, nếu các con có mong muốn, nhất định mình sẽ đồng ý cho con ở riêng. Vì thế chẳng kỳ vọng được nghe con chào mỗi sáng đi làm. Hôm đó lại được nghe con chào từ rất sớm, mặc dù chỉ là thử nghiệm đi làm thôi, nhưng câu chào của con rất tự nhiên. Cảm xúc thật là đặc biệt.
Thực tập Barista ở Highlands Coffee không vất vả như làm nhân viên phục vụ tại các quán cafe truyền thống, nhưng cũng mệt phết đấy. Con lại làm đúng vào mấy ngày oi nóng, quán cũng khá đông. Mỗi sáng đưa con đến nơi, cũng đã thấy kín xe rồi. Chiều đón con về, ngày nào con cũng kể chuyện shipper đứng chờ vòng quanh.
Mặc dù đi làm về rất mệt, nhưng con không kêu ca gì. Lúc nào cũng luôn miệng kể về những chuyện vui ở quán, những trải nghiệm mới mẻ, rồi sự giúp đỡ nhiệt tình của cô quản lý và các anh chị “đồng nghiệp”, cả những bữa trưa ngon lành nữa.
Có những ngày tan làm, tối con vẫn phải đi học thêm. Học xong về ngủ thẳng cẳng, sáng ra gọi mãi mới dậy được, có vẻ như con còn ngủ gật trong toilet nữa. Nhưng một lúc sau là lại đồng phục gọn gàng để sẵn sàng đi làm tiếp.
Nhận xét của con sau tuần thực tập làm Barista: Con không hợp với nghề này. Khách hàng khó tính quá. Gọi ít ngọt, ít đá, rồi sau lại than phiền là sao đắng thế, ít đá thế, blah blah.. Không sao con ạ. Con còn quá trẻ để hiểu và đáp ứng được sự tinh tế trong khẩu vị của những khách hàng khó tính. Vẫn còn nhiều thời gian mà con.
Kết thúc tuần thực tập Barista tại Highlands Coffee, hai bố con được cô quản lý mời hai ly đồ uống, nhưng sẽ do chính tay Dollar pha. Con pha cho con một ly trà sen vàng, còn bố là ly Phin sữa đá. Không biết có phải vì được extra nguyên liệu, hay là vì con pha quá công thức, mà bố cảm nhận ly cà phê đậm đà hơn hẳn. Cũng có thể vị đậm đà đó đến từ cảm nhận hạnh phúc của một người cha khi thấy con mình dần lớn khôn.
Mừng vì con đã có một trải nghiệm tốt. Vui vì mặc dù mệt, mặc dù không thích, nhưng con vẫn cố gắng hoàn thành tốt công việc của mình.
Một trải nghiệm, một kỷ niệm tuyệt vời!