“Chúng ta không chỉ bán đồ ăn, mà còn mang đến kỷ niệm và cảm xúc cho khách hàng.
Luôn tươi cười chào đón khách hàng.
Không đi muộn dù chỉ 1 phút khi vào làm và tan làm. 2 giờ 1 phút không phải là 2 giờ.
Nhân viên luôn đoàn kết và tạo bầu không khí tích cực cho nhau.
Thân thiết và hỗ trợ nhau như gia đình, thậm chí hơn thế nữa.
Tôn trọng vị trí và vai trò của từng bộ phận: Quản lý, PG, bếp, nhân viên full-time.
Luôn ghi nhớ: Có khách hàng mới có nhà hàng, có nhà hàng mới có chúng ta.
Nếu có lỗi, hãy thành thật thừa nhận và sửa sai ở lần sau.
Phải luôn ghi nhớ khi bản thân thoải mái, khách hàng có thể cảm thấy không thoải mái; khi bản thân chịu chút bất tiện, khách hàng sẽ được thoải mái hơn.
Ngăn nắp và sạch sẽ là nguyên tắc cơ bản của nhà hàng. Hàng ngày luôn chú ý đến vệ sinh và sắp xếp gọn gàng.”
Đây là quy tắc ứng xử của một quán nhậu tôi đã từng ngồi. Mỗi lần đọc nó, tôi đều tự nhắc bản thân rằng mình luôn có thể tốt hơn mỗi ngày.
Nghề nào thì nghề, sản phẩm nào thì sản phẩm, nếu thật tâm nghiêm túc muốn mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, thì chắc chắn một ngày, sản phẩm và doanh nghiệp sẽ thành công.